Markobiotikus reggelik -112 oldal

Ebben a receptes könyvben témánk a makrobiotikus reggeli. Akármilyen sietős is a dolgunk, fontos az otthoni reggeli makrobitoikus étkezéssel jól kezdeni, meglapozni a napunkat. Egész gabonákból, gabona termékekből (gabona töretek, pelyhek, bulgur, stb.) készítünk összetett szénhidrátokat tartalmazó kásákat, amelyeket főtt és nyers zöldségekkel, nyers és aszalt gyümölcsökkel, szárazon pirított olajos magokkal, tofuval, szejtyánnal kombinálva kínálunk. Az áldott reggeli miszó leves, olyan tisztító hatású étel, amely világszerte sokaknak segített már, városi szmogban, radioaktív sugárzásban is megőrizni az egészségüket. A magyar étrendben sajnos még nincs az értékéhez méltó helyén, pedig káros környezeti hatások bennünket is gyakran érnek.