BIORGANIK BIO KÓKUSZRESZELÉK 200G

Kiszerelés: 200g

Összetevők: *kókuszreszelék

*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01

ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A kókuszpálma feltehetően Polinéziából származik, de ma már a trópusi partvidékeken mindenütt elterjedt. A kókuszdió tulajdonképpen ennek a pálmának a magja. Ezt a magot egy vastag rostos burok veszi körül, amely az éréssel sárgára színeződik. Ezt a burkot eltávolítják, így e nélkül kerül általában a boltokba a kókuszdió. A kemény héj alatt található a fehér bélszövet, amit lereszelnek.

Tápanyagtartalom (100g-ban):

Energiaérték: 2492KJ / 604kcal

Fehérje: 5,6g

Szénhidrát:6,4g

Zsír:68g

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, foszfor, nátrium, magnézium

Felhasználása: sütemények díszítésére, töltelékekbe, krémekhez, fagylaltokhoz