BEREGI BIO SZILVALEKVÁR 420 G

100% szilvával –  ahogy elődeink készítették

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

A régióra jellemző penyigei szilvafajtából cukor hozzáadása nélkül főzött, tartós lekvár. Sötét, csaknem fekete színű, kellemes illatú, zamatos. Szárazanyag tartalma 60-61%, mely jó eltarthatóságot biztosít. A népi táplálkozásban több évszázados múltja van, ismertsége az országhatáron túlmutat. A szilvalekvár sütésállóságának köszönhetően nem csak kenyérre kenve, de gombóchoz, derelyéhez és süteményekhez is kiváló. Éhgyomorra, néhány kanállal fogyasztva laxatív hatású.

Alapanyaga a Tiszaháton, Szatmár- Beregben évszázadok óta ismert, szeptember elején érő, apró szemű, gömbölyű alakú, hamvas, nem magvaváló, kék Penyigei szilva. Húsa világossárga, nagyon édes, aromás, telt ízű.